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香川県　水産養殖業　創業42年 ハマチの養殖を営んでいます。湾内に筏を組み、給餌船で配合飼料を撒く仕事を毎朝欠かしません。魚の成長は水温と餌の質に左右されるので、飼料は安さより鮮度と成分を優先します。ただ、飼料価格は年々...

香川県　食品加工業　創業65年 　香川県で製麺業を営んでいる当社は、創業から半世紀以上にわたって地元のうどん文化を支えてきました。職人の手による確かな技術と、厳選した小麦を使った麺作りを誇りに、地元の飲食店や土産物店、さ...