体験者の声

食品加工業　栃木県　創業33年 私は小さな練り製品工場を経営しています。蒲鉾や竹輪を中心に作り、近隣の量販店へ卸していますが、昨年から魚肉すり身の価格がじわじわと上がり続け、今年に入ってからは想像もしなかった水準に達しま...

岐阜県　運送業　創業32年 運送業を始めて二十年になります。最初は軽貨物一台での個人事業でしたが、地場の配送を中心に少しずつ仕事を増やし、今では中型車両を五台、自社で保有しています。ドライバーも数人雇って、法人化したのは...

愛知県　建設業　創業17年 足場の組立てを専門に請け負うようになって十年近くになります。現場が切れ目なく続いていた頃は、毎月の支払いサイトが長めでも特に気にせずに過ごしていました。材料費や人件費を立て替えても、次の現場が...

三重県　創業37年　自動車整備業 請求書がまとまるたびに、ファクタリング会社に連絡を入れています。今月も、車検と修理の分で、何件か書類を用意しました。最初の頃は少しだけ抵抗がありましたが、今はもう迷いません。売上の入金が...

長野県　食品加工業　創業16年 野菜を漬物に加工する工房を営んでいます。夜明け前に桶を洗い、前日に塩漬けしておいた大根や胡瓜の具合を確かめるところから一日が始まります。香りや水分を確かめながら軽く混ぜると、熟成の進み具合...

香川県　水産養殖業　創業42年 ハマチの養殖を営んでいます。湾内に筏を組み、給餌船で配合飼料を撒く仕事を毎朝欠かしません。魚の成長は水温と餌の質に左右されるので、飼料は安さより鮮度と成分を優先します。ただ、飼料価格は年々...

神奈川県　建設業　創業18年 請けているのは空調ダクトの工事。ゼネコンの下、サブコンから仕事をもらっている。職人を数人抱え、自分も現場に立つ。今はビルや病院、老人ホームなんかが主な現場だ。資材は基本的に前受金で仕入れてい...

長崎県　漁業　創業34年 沿岸漁業をしています。小型船で港を出て、湾の中で獲れるものを狙います。アジ、イワシ、イカ、カサゴ、季節によって変わりますが、その日の海の様子を見ながら判断します。沖に出るような大きな漁はしていま...

愛知県　飲食業　創業14年 居酒屋を構えてもう十数年になりますが、ここ数年はずっと低空飛行のままです。常連さんは今でも顔を出してくれますし、週末に団体が入るときもあります。ただ、全体として見ると売上は落ち着いたままで、仕...